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【NEW】Gashisha RWANDA / ガシシャ
¥1,600
地域 : Remera Washing Station , Nyamagbe 品種 : Bourbon 生産処理 : Washed 標高 : 1,950m 生産者 : Epiphanie & Samuel Muhirwa フレーバー : Orange , Cherry , Floral ,...
【NEW】Mariana Meireles BRAZIL / マリアナ・メイレレス
¥1,600
地域 : Vale do jequitinhonha , Minas Gerais 品種 : Catuai , Yellow Catuai , Red Catuai 生産処理 : Pulped natural 標高 : 900m 生産者 : Claudio Esteves Gutierrez フレーバー...
【NEW】Alotepeque GUATEMALA / アロテペケ
¥1,600
地域 : New Oriente 品種: Pacamara 生産処理 : Washed 標高 : 1,200m - 1,550m 生産者 : Mario Jordan フレーバー : Cocoa , Mandarin , Almond 焙煎：Dark Roast サイズ : 200g...
【NEW】Alfredo Baos COLOMBIA / アルフレド・バオス
¥1,760
地域 : Palestina, Huila 品種 : Caturra 生産処理 : Washed 標高 : 1,700m 農園 : Finca Sinai フレーバー : Raspberry , Peach , Floral 焙煎：Light Roast サイズ : 200g or 500g PalestinaはHuilaの南に位置する、素晴らしいコーヒーが多数栽培されているエリアです。その地域のコーヒー生産者コミュニティリーダーのドン・アルフレドは、COE(カップ・オブ・エクセレンス)の上位入賞経験が多数あるコーヒープロデューサーでもあります。完熟チェリーだけを摘み取り、きれいな水で水洗処理が施されたパーチメントコーヒーは１０～１８日かけてゆっくりと乾燥されます。適正な価格で取引は行われているので、彼らはその支払われた賃金で品質を上げるのに重要な乾燥場を新設したり建て直したりと、持続可能な高品質コーヒーの生産に力を注いでいます。ベリーやアプリコットのような風味、フローラルなアロマに桃をかじったような甘さと透明感が素晴らしいコーヒーです。 ...