Featured collection
【NEW】Santa Lucia / COLOMBIA サンタ・ルシア《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：オレンジ・無花果・アプリコット 地域：Nacedero, Inzá, Cauca 品種：Typica 生産処理：Fully washed 標高：1,910m Producer：Filomena Quiguanas 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 生産者であるFilomena Quiguanasは、人生の半分以上をコーヒーの栽培に費やしてきました。 夫と共に自分たちの土地にTypica種を植える前は、別の農園でピッカー(収穫時期のコーヒーチェリーを摘み取る人)をしていました。彼女は今、Santa Luciaという2.5haの農園を所有しそのうち2haでコーヒーを栽培しています。 熟したコーヒーチェリーのみを摘み取り、果肉除去する前にホッパーで一晩(12時間)寝かします。その後はタンクで発酵させ、3回の水洗いを経て8~10日間じっくりと乾燥させます。 爽やかなオレンジと豊かなコクの無花果のような風味。後味はアプリコットジャムにも似た甘さが心地よいコーヒーです。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
Totoro / COLOMBIA - SEASONAL ESPRESSO - トトロ《ESPRESSO ROAST》
¥1,600
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：パパイヤ・レーズン・ミルクチョコレート 地域：Totoro, Cauca 品種：Colombia, Castillo 生産処理：Fully washed 標高：2,000 - 2,095m Producer：Ciro Antonio Camayo, Ramiro Antonio Vainas, Jesus Albeiro Cometa, Lida Milena Camayo 焙煎：Light Espresso Roast サイズ：200g or 500 ...
【まもなく終売】Los Pirineos / EL SALVADOR ロス・ピリネオス《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：ベリー・フローラル・蜂蜜 地域：Usulután 品種：Bourbon 生産処理：Red Honey 標高：1,350 - 1,550m Producer：Gilberto Baraona 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 Los PirineosはUsulatanに位置する農場で、代表のGilberto Baraona氏はとてもユニークな生産者です。彼はさまざまな品種(ブルボン、パカマラ、パカス、エチオピア原種、など)やハニープロセスに取り組んでいて、どの品種が標高が異なるいくつかの区画で最もうまく成長するのかを常に研究しています。この地域のマイクロクライメイト(微小気候)は、そこまで高くない標高にもかかわらずとても素晴らしい条件に恵まれています。寒い夜はチェリーがゆっくりと熟成することにより、風味の発達がとても良くなります。収穫では、熟練のピッカーにより熟したチェリーのみが摘み取られます。摘み取られたチェリーはその日の午後にLos Pirineosマイクロミルに運ばれ、さらに選別が行われます。このロットのハニープロセスでは、チェリーの皮や粘液質を取除くのに機械式エコパルパーが使われます。最終的に洗浄される前に、パーチメントは一晩きれいな水に浸され、その後3～4週間かけて高床式ベッドの上でゆっくりと乾燥させます。 ベリーを中心とした沢山のフルーツを煮込んだ甘い風味に、鼻から抜けるフローラルな印象。アフターテーストは、蜂蜜を溶かしたような心地よい余韻が続きます。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
【まもなく終売】Viuda / COSTA RICA ビウダ《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：カモミール・白ぶどう・紅茶 地域：Santa Maria de Dota, Tarrazú 品種：Catuai 生産処理：White Honey 標高：1,900 - 2,050m Producer：Roger Urena 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 このコーヒーは、農園主Roger Urena氏が所有するいくつかの農園のうちのFinca Viudaからのロットです。この農園は、Bandera Azulプログラムと呼ばれる政府の農業および持続可能プログラムの一部で、カーボンニュートラル認証も取得しています。これは彼が行っている環境活動の一環として、二酸化炭素排出量をゼロにするために非常に重要な活動です。(コスタリカは環境保護先進国としても有名です)彼の祖父母と両親はコーヒー栽培農家だったので、彼は子供の頃からコーヒーの栽培に携わっていてファミリーからこの土地での働き方を学びました。彼が作り出す大部分のコーヒーのプロセスは、ホワイトハニーまたはウォッシュドです。このタイプのプロセスでは、豆を適切な水分含有量にして倉庫に保管するのに約10-15日かかります。クリーンで甘いコーヒーを作り出すために、彼は日々研究を怠りません。 カモミールや白葡萄のような優雅でジューシーな風味、口の中でやわらかくピチピチと弾けるようなニュアンス。とても繊細で綺麗なコーヒーです。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします...
【まもなく終売】Buku / ETHIOPIA ブク《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー : 蜜柑・アプリコット・フローラル 地域 : Guji Zone , Humbela 品種 : 74110, 74112 生産処理 : Fully Washed 標高 : 2150m Producer：METAD + smallholder farmers 焙煎 ：Light Roast...
【まもなく終売】ドリップバッグ 『POSTMAN / 季節のブレンド』
Sold Out
【 EMBANKMENT Coffee 】 シーズンごとに内容が変わる大人気のドリップバッグです。今季は、どんなシチュエーションでもスルスル飲めるすっきりとした季節のブレンドです。 香り、甘さ、酸味のバランスが取れたローストに仕上げています。 お土産にも最適な５Packセット。（写真のパッケージのも） オフィスコーヒーなどにお得な３０Packセットも御座います。（写真のパッケージではなく、３０個まとめて簡易包装でお送りします） フレーバー : ベリー・ヘーゼルナッツ・ダークチョコレート 生産国 : BRAZIL , EL SALVADOR 焙煎 ：Light Roast 品名：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：ブラジル・エルサルバドル内容量：12g（一杯分） ３，５００円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
GUATEMALA Waykan ワイカン《MEDIUM ROAST》
¥1,600
生産国 : GUATEMALA 地域：Huehuetenango フレーバー : ダークチョコレート、チェリー、ベリー 品種 : Bourbon, Caturra, Catuai,Maragogype, Pache 生産処理 : Washed 標高 : 1600 - 1800m Producer : Various smallholder farmers 焙煎 : Medium Roast サイズ : 200g or 500g...
BLEND LIGHT ライト《LIGHT ROAST》
¥1,500
《BLEND》 生産国: Ethiopia , Guatemala フレーバー : フローラル , ピーチ , キャンディー 焙煎：Light Roast（中煎り） サイズ： 200g or 500g エチオピアのウォッシュトをベースに、マイルドなグアテマラをミックスしたブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
BLEND MEDIUM ミディアム《MEDIUM ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国: Guatemala , Brazil , Colmbia フレーバー : Milk Chocolate , Cherry , Brown Sugar 焙煎：Medium Roast（中深煎り） サイズ： 200g or 500g ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味を感じられ、後味は爽やか。 ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りブレンドです。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
BLEND BITTER ビター《DARK ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国 : Colmbia , Brazil , Kenya フレーバー : Bitter Chocolate , Roast Nuts , Dark Cherry 焙煎：Dark Roast（深煎り） サイズ： 200g or 500g 深煎りすることで得られる甘みが特徴のコロンビアをベースにブラジルとケニアのアクセント。 まろやかな口当たりと甘みの中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
お試し５種類セット
¥2,000
● ELMERS GREEN ・EMBANKMENT Coffee の各ロースターおすすめコーヒー豆、５種 × ５０g ずつの商品です。 浅煎り、深入り、シングルオリジン、ブレンド、色々な風味を、ちょうど良いサイズでお届けします。 当店の豆購入が初めての方も、いろんな味を楽しみたい方も、ぜひお試しください！ 販売中もしくは未販売の商品からこちらで厳選しお届けします。 どのコーヒーが入っているかは開けてからのお楽しみに。 当商品は、オンライン限定です。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ◎抽出方法はコチラ⇒ BREW GUIDE ※写真はイメージです
ドリップバッグ 30個セット
¥3,000
華やかな香り--- LIGHT1LIGHT1は、エチオピアのウォッシュトをベースにマイルドなグアテマラをミックスした中煎りのブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 マイルドな口あたり--- MEDIUM2MEDIUM2は、ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味が感じられ、後味が爽やか。ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りのコーヒーです。 しっかりとしたコーヒー感--- BITTER3 BITTER3は、深煎りすることで得られる甘味が特徴のコロンビアをベースに、ブラジルとケニアのアクセント。まろやかな口当たりと甘味の中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
IWAKI ウォータードリップサーバー
¥2,700
サイズ(約):径12×高さ26.5cm 素材･材質:本体/耐熱ガラス、フィルター/AS樹脂(アクリロニトリル・スチレン)(耐熱温度90度)、水タンク/ポリスチレン(耐熱温度90度)、フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度) 生産国:タイまたは中国 容量:440ml 電子レンジ使用可 直火不可 水とコーヒー粉をセットするだけで、点滴抽出しはじめ、ハイクオリティな水出しコーヒーが作れます。水タンクのフタは取り外してポットのフタになり、そのまま冷蔵庫に入れれます。2〜3時間かけて抽出されるため、コクのある澄んだ香りに仕上がります。電子レンジで温めて、ホットコーヒーにも使用できます。
Wilfa Svart Aroma コーヒー豆付
Sold Out
【Wilfa Svart Aroma グラインダー】 材質 ：（本体／豆カップ／ふた／粉受けカップ／デスク刃） ABS樹脂／SAN／PP／SAN／ステンレス サイズ：W17.2×D12.6×H28.5cmコードの長さ80㎝ 重さ ：1.9kg Wilfa Svart Aromaグラインダーはコニカル式。固定された刃と回転する刃で豆を切り刻むタイプです。2枚の刃で砕くので粉の表面が多角的になり、お湯が浸透しやすく豆の風味を引き出しやすくなります。 Wilfa Svart Aromaグラインダーは、挽き具合を細かく設定できます。「スティーピング」「フレンチプレス」「フィルター」「エアロプレス」「エスプレッソ」から抽出方法を選び、さらに粗挽きか細挽きかを選べるので17段階も調節可能なんです。 Wilfa Svart Aromaは、Wilfa Svart Nymaltからのアップグレード版です。 DCモーターを搭載。豆を低速で挽くことが可能になり、かかる摩擦熱が軽減され、コーヒーの味や香りをより一層楽しんでいただけます。 今なら、ELMERS GREEN ・EMBANKMENT COFFEEのロースターおすすめコーヒー豆、100gをプレゼント グラインダーに関する記事はこちら
カリタコーヒーミル【コーヒー豆付】
¥4,860
EMBANKMENT Coffeeの豆50g、 ElmersGreenの豆50gをお付けします！ 商品名 :カリタ コーヒーミル KH-3シリーズ 人気のコーヒーミルです。 JANコード：4901369 421306本体サイズ(mm)：170×85×210本体重量：540g化粧箱サイズ(mm)：95×95×192商品重量：610g 硬質鋳鉄カッターホッパー最大容量：35ｇ 粉受け最大容量：55ｇ台湾製
ドリップコーヒー スターターセット
¥12,000
【セット内容】 HARIO V60 ドリップスケール 1個 HARIO V60 サーバー360クリア 1個 ハリオV60 セラミックドリッパー 1個 V60用ペーパーフィルター 100枚 HARIO コーヒーミル セラミックスリム 1個 コーヒー豆2種セット 100g × 2種 届いたその日からドリップコーヒーが楽しめる、コーヒー豆と器具のセットです。これからドリップを始めたいけれど、どの器具をそろえれば良いか分からない、という方に最適なセット内容です。このセットはエルマーズ店舗で実際に使用しているセットで、BREW GUIDE にて抽出方法もご紹介しています。さらに、ELMERS GREEN ・EMBANKMENT COFFEEの各ロースターおすすめコーヒー豆、2種 × 100g をプレゼント さあみなさんもコーヒーの抽出にチャレンジしてみましょう！！ ※コーヒー豆の種類、豆袋の画像はイメージです。イメージと異なる場合がございますので、ご了承ください。
BODUMコーヒーグラインダー
¥20,520
BODUMコーヒーグラインダー 【BODUMコーヒーグラインダー （BISTRO）】 サイズ:本体/幅15.6×奥行12×高さ27.5cm、コード/長さ約80cm 重量:約1.48kg 材質:本体/ABS樹脂（ラバーコーティング）、ホッパー/トライタン、ホッパーふた/ABS樹脂、挽き刃/ステンレススチール鋼、ブレードベース/ポリアセタール、コーヒー粉受けストッカーふた/ポリプロピレン,サーモプラスチックラバー、コーヒー粉受けストッカー本体/耐熱ガラス、 挽き刃種別:コニカル刃 原産国:中国 定格電圧:AC100V 定格消費電力:160W ホッパー容量:最大コーヒー豆220g コーヒー粉受けストッカー容量:最大約100g 挽き立てのコーヒー豆を使うのは、おいしいコーヒーを入れる重要なポイント。スイッチひとつで手早く均等に挽け、手で挽くのが面倒な方や、忙しい時にぴったり。スタイリッシュなデザインは、インテリアとしても活躍します。コニカル刃を使用しエスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス用の粗挽きまで、挽き方を調節できます。コニカル刃は、一般的に回転速度が遅く、豆を均一に挽くことができ、摩擦熱による豆の風味悪化への影響が小さいと言われています。農産物であるコーヒー豆には、ごくまれに異物（小さな石、針等）が混じっている場合があります。もし、挽き刃部分には異物がはさまっても、特殊機構（フリクションクラッチ）により挽き刃、モーターへのダメージを防ぎます。グラインドされたコーヒー豆は、ガラス製のコンテナーに入るので、プラスチックコンテナーに比べ、豆を挽いたときの静電気の発生を抑えられるので、粉がまわりに飛び散りにくくなっています。また、耐熱ガラス製のコンテナーにはシリコンバンドが付いているので、コンテナーを握った際の滑り止めにもなります。挽き目のばらつきが少なく、極細挽きから粗挽きまで、広く対応しています。エスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス用の粗挽きまで、挽き方を調節できます。
HARIO V60 ドリップスケール
¥5,940
製品名 : V60 ドリップスケール品番 : VST-2000B 製品サイズ : 幅120 ×奥行190 × 高29mm 抽出量と時間を同時に計測。 できあがりの抽出量も同時に管理できるので、 いつでも安定した抽出ができます。オススメ!!
beans roasted by
