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【NEW】Boji Natural/ ETHIOPIA - ESPRESSO - ボジ《LIGHT ESPRESSO ROAST》
¥1,700
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー : ラズベリー・ハイビスカス・チョコレート 地域 : Kore , Kochere , Yirgacheffe 品種 : Ethiopian Heirloom 生産処理 : Natural 標高 : 1795 - 1900 m Producer : Various smallholder farmers 焙煎 : Light Espresso...
Wolichu Wachu / ETHIOPIA ウォリチュ ワチュ《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：カモミール・白葡萄・蜂蜜 地域：Haro Wachu, Uraga, Guji 品種：Bourbon, Typica 生産処理：Fully washed 標高：2,300m Producer：4500 smallholder farmers 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 ウォリチュワチュウォッシングステーションは、2017年に設立されました。ここにはエチオピアのオロミア州グジ地区ウルガにある、ハロワチュの街の周りに住む4,500名の小規模生産者達が勤めています。 生産者達の平均農地面積は1/2haで、収穫時期になるとプロセスの為にウォッシングステーションにコーヒーチェリーを持ち込みます。 ウォッシュドロットはチェリーを選別後、果肉除去し48〜72時間水の中で発酵させます。水洗いの後、8~16時間ソーキングを行い、アフリカンベッドで平均9~12日間ゆっくりと乾燥させます。 カモミールや白葡萄の優しい風味に、冷めてくると蜂蜜のような甘い舌触りが心地よいとても綺麗なコーヒーです。 3,500円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします...
Ruli 13/04 / RWANDA ルリ 13/04《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：蜜柑・アプリコット・蜂蜜 地域：Gakenke 品種：Bourbon 生産処理：Fully washed 標高：1,800 - 2,100m Producer：Dukundkawa musasa cooperative 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 Dukundkawa Musasa 協同組合は2000年に創立。周辺の農民が所属していて、そのうちの約20％が女性です。 この地域は雨が多く、豆の育成がゆっくりと進むため高品質でボディのしっかりしたチェリーが生産されています。 ルリウォッシングステーションで生産されるコーヒーは、様々な最新設備が揃った徹底した品質管理体制のもと、細かい配慮により丁寧に生産されています。 協同組合では、周辺農家の高度な生活水準を確保し、経済面、環境面でもサスティナブルなコーヒー産業を実現しています。 また、収穫された日にちで細かなロット分けがされているのも特徴で、今回は2019年4月13日に収穫されたロットのご紹介です。 熟した蜜柑やアプリコットの風味に、蜂蜜を溶かしたようなとろっとしたふくよかな甘さが特徴的な素晴らしいコーヒーです。 ...
Pie San / COSTA RICA ピエ・サン《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：ストーンフルーツ・ドライイチジク・メープルシロップ 地域：San Francisco de Leon Cortes, Tarrazú 品種：Catuai 生産処理：Yellow honey 標高：1,850 - 1,940m Producer：Luis Alberto Monge Urena 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 コスタリカ・タラスの優秀なマイクロミルのひとつ、La Lia。ルイスとオスカルの真面目な兄弟がアメリカで働き、ためたお金で2008年に開業したマイクロミルです。 彼らの中でいま一番力を入れているのが、新しいピエサン農園。彼らの農園の中で最も標高が高く、新しいコーヒー農園が次々と開発されているサンフランシスコエリアにあります。 真面目な兄弟が切り盛りするウェットミルは細部にまで気遣いが行き届いています。その丁寧な仕事...
Duvan Hernandez / COLOMBIA ドゥバン・エルナンデス《LIGHT ROAST》
Sold Out
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：ブラックベリー・マーマレード・黒糖 地域：La Esmeralda, Laureles, Pitalito, Huila 品種：Caturra 生産処理：Fully washed 標高：1,630m Producer：Duvan Hernandez 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 エクトル・ドゥバン・エルナンデスによって作られた、Huila県にあるラ・エスメラルダ農園からのロットです。 農場にはマイクロミルも併設されていて、チェリーセレクション、果肉除去、発酵、乾燥が丁寧に行われています。 家族で経営されるこの農園はCaturraを栽培しており、真紅に熟すまで待ってから収穫を始めます。 コーヒーはピッキングした日と同じ日に果肉除去され、その後14時間発酵し3回〜4回水洗いします。最後はパラボリックドライヤーに移し、12〜15日間ゆっくりと乾燥させます。 ブラックベリーやマーマレードの風味に、黒糖を溶かしたようなこっくりとしたテクスチャーと甘さがとても心地よいバランスの取れたコーヒーです。 3,500円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします...
El Salvador Chalatenango チャラテナンゴ《MEDIUM ROAST》
¥1,600
生産国 : El Salvador 地域：Chalatenango フレーバー : ブラックベリー、ミルクチョコレート、キャラメル 品種 :Pacas 生産処理 : Fully Washed 標高 : 1200 - 1900m Producer :Various smallholder farmers 焙煎 : Medium Roast サイズ : 200g or 500g リージョナルセレクトの商品です。 リージョナルセレクトと呼ばれる、複数の小規模生産者の豆をブレンドしたロットです。100点のカッピングスケールで84〜87点のコーヒーからのブレンドとして作られています。農園は小規模ですが(ほとんどが1...
BLEND LIGHT ライト《LIGHT ROAST》
¥1,500
《BLEND》 生産国: Ethiopia , Guatemala フレーバー : フローラル , ピーチ , キャンディー 焙煎：Light Roast（中煎り） サイズ： 200g or 500g エチオピアのウォッシュトをベースに、マイルドなグアテマラをミックスしたブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
BLEND MEDIUM ミディアム《MEDIUM ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国: Guatemala , Brazil , Colmbia フレーバー : ミルクチョコレート, チェリー , ブラウンシュガー 焙煎：Medium Roast（中深煎り） サイズ： 200g or 500g ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味を感じられ、後味は爽やか。 ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りブレンドです。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
BLEND BITTER ビター《DARK ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国 : Colmbia , Brazil , Kenya フレーバー : ビターチョコレート , ローストナッツ , ダークチェリー 焙煎：Dark Roast（深煎り） サイズ： 200g or 500g 深煎りすることで得られる甘みが特徴のコロンビアをベースにブラジルとケニアのアクセント。 まろやかな口当たりと甘みの中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 3,500円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します ※火水はお休みをいただいております ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。 ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
お試し５種類セット
¥2,000
● ELMERS GREEN ・EMBANKMENT Coffee の各ロースターおすすめコーヒー豆、５種 × ５０g ずつの商品です。 浅煎り、深入り、シングルオリジン、ブレンド、色々な風味を、ちょうど良いサイズでお届けします。 当店の豆購入が初めての方も、いろんな味を楽しみたい方も、ぜひお試しください！ 販売中もしくは未販売の商品からこちらで厳選しお届けします。 どのコーヒーが入っているかは開けてからのお楽しみに。 当商品は、オンライン限定です。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております ※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ◎抽出方法はコチラ⇒ BREW GUIDE ※写真はイメージです
ドリップバッグ 30個セット
¥3,400
華やかな香り--- LIGHT1LIGHT1は、エチオピアのウォッシュトをベースにマイルドなグアテマラをミックスした中煎りのブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 マイルドな口あたり--- MEDIUM2MEDIUM2は、ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味が感じられ、後味が爽やか。ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りのコーヒーです。 しっかりとしたコーヒー感--- BITTER3 BITTER3は、深煎りすることで得られる甘味が特徴のコロンビアをベースに、ブラジルとケニアのアクセント。まろやかな口当たりと甘味の中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 季節限定のドリップバッグはこちら 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
ドリップバッグギフトボックス
¥2,000
華やかな香りのLIGHTBLEND 1 マイルドな口あたりのMEDIUMBLEND 2しっかりとしたボディーのBITTERBLEND 3の三種類がお手軽に楽しめる、便利でプレゼントに最適なギフトBOXになっています。各種５袋入り。カップオンしてお湯を注ぐだけで、美味しいスペシャルティコーヒーの出来上がり。おでかけの際やオフィスでもelmersgreenのコーヒーがお楽しみいただけます。美味しく入れるこつは、豆を挽いて飲む時と同じように、一投目のお湯で40秒ちゃんと蒸らしてから、二投目を注いでいく事です。大切なあの人への贈り物に香り高いコーヒーはいかがでしょうか？ ドリップバッグ 5個セット ドリップバッグ 30個セット ドリップバッグお試し6個セット
Wilfa Svart Aroma コーヒー豆付
¥24,200
【Wilfa Svart Aroma グラインダー】 材質 ：（本体／豆カップ／ふた／粉受けカップ／デスク刃） ABS樹脂／SAN／PP／SAN／ステンレス サイズ：W17.2×D12.6×H28.5cmコードの長さ80㎝ 重さ ：1.9kg Wilfa Svart Aromaグラインダーはコニカル式。固定された刃と回転する刃で豆を切り刻むタイプです。2枚の刃で砕くので粉の表面が多角的になり、お湯が浸透しやすく豆の風味を引き出しやすくなります。 Wilfa Svart Aromaグラインダーは、挽き具合を細かく設定できます。「スティーピング」「フレンチプレス」「フィルター」「エアロプレス」「エスプレッソ」から抽出方法を選び、さらに粗挽きか細挽きかを選べるので17段階も調節可能なんです。 Wilfa Svart Aromaは、Wilfa Svart Nymaltからのアップグレード版です。 DCモーターを搭載。豆を低速で挽くことが可能になり、かかる摩擦熱が軽減され、コーヒーの味や香りをより一層楽しんでいただけます。 今なら、ELMERS GREEN ・EMBANKMENT COFFEEのロースターおすすめコーヒー豆、100gをプレゼント グラインダーに関する記事はこちら
Elmers Green １０周年記念トートバッグ（ドリップバッグ付き）
¥1,500
○オリジナルデザインのトートバッグ※エルマーズグリーンのドリップバッグ3種類を一つずつお付けします。 エルマーズグリーンのオリジナルトートバッグ。型から作ったこだわりのトートバッグは持ち手も長めでたっぷりサイズ。両面印刷で、片面にはエルマーズグリーンのＥのロゴを。もう片面には今回の為に描き下ろしていただいたコーヒーの木をプリントしています。エルマーズグリーン10周年企画で製作したバッグです。
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