バルブ付パックについて
正解は通気用バルブです！
と言ってもコーヒー豆を入れる袋になぜバルブが必要なのかご存知ですか？
皆さんがふだん目にするコーヒー豆は生豆を焙煎した後のコーヒー豆です。
←焙煎後の豆生豆に火を入れることにより焙煎したての豆は炭酸ガス（CO2）が発生します。
バルブが付いていない袋に入れると中でガスが充満し、場合によっては破ける時もあります。かといって空気にふれたままにしておくと酸化が進みます。
このバルブは袋内の炭酸ガスを逃しながら外気は入れない(一方通行)仕組みなっています。これにより新鮮な状態を長くキープすることが可能です。
エルマーズでは美味しい状態でお届け、保存できるようにバルブ付パックを使用しています。
