【EMBANKMENT Coffee】 冬の一杯『アイリッシュコーヒー』
普段、お店でお客さんに「おすすめは？」って聞かれるとドリップコーヒーをブラックで飲んでもらいたい！とお伝えしているんですが、
それじゃあ家でも淹れれば飲めるし、せっかくお店まで出向いてくれているんだからって考えると、
今の時期はアイリッシュコーヒーを飲んでみてください。
ウイスキーベースのホットコーヒーカクテル。
冷えたからだもぽっかぽかにしてくれます。
焙煎された豆の個性を活かしながらドリンクに仕立てています。
今はブラジル/アルタグラシアの豆をエスプレッソで抽出してアイリッシュコーヒーに。
ブラジル特有のナッティな香ばしさとキャラメルのような甘みが冷たい生クリームと溶け合って、ムースでも食べているような感じ。
これはお家では味わってもらえない特別なドリンクなので、お店に来た時にぜひ。
たまにはコーヒー屋でお酒も楽しんでみてください。
お仕事帰りや、休日にふらっと。どうぞ。
EMBANKMENT Coffee
Takara
