ELMERS GREEN の苺フェア
2020年
キリのいい数字や、オリンピックもあったりして
華やかな一年になりそうですね。
ELMERS GREENでは
昨年の4店舗合同の
桃フェア、栗フェアが大好評だったので、
今年も実りのある良き一年になりますよう、
苺フェアを開催しております！
苺と聞くだけでもときめいてしまうのに、各店舗の個性が出た
素晴らしいラインナップとなりました。
1/25 sat ~ 2/16 sun
北浜店 苺のパブロヴァ
低温でじっくりと焼き上げた軽い食感のメレンゲに、
クリームチーズを合わせた生クリームと、
フレッシュな苺を使用した華やかなデザートです。
淀屋橋店 苺とホワイトチョコのショートケーキ
ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用した濃厚な
クリームに、ピスタチオのジェノワーズ。
フレッシュな苺をたっぷりと使用した贅沢なショートケーキです。
なんば店 苺のタルト
フレッシュな苺がキラキラ彩られたタルトは、
リッチな配合のシュクレ生地に、鮮やかなグリーンのピスタチオの
ダマンド、ヴァローナ社のホワイトチョコを使ったクリームと、
艶やかな苺の酸味がとてもマッチした贅沢なタルトです。
堺店 苺のフルーツサンド
ほんのり甘いホワイトチョコ生クリームと、
フレッシュな苺を自家製パンドミでサンドしました。
甘酸っぱいフランボワースジャムがアクセントになっています。
※金、土、日、月のみ提供
と、盛りだくさんのフレッシュな苺を使った
苺フェア開催いたします。
どの店舗も美味しく、素敵なものが仕上がりました。
ぜひ、いろんな店舗でお楽しみくださいませ。
ELMERS GREEN
スタッフ一同、お待ちしております。
meg
