エンバンクメントコーヒー店舗でも使用している
有田焼セラミック製のV60ドリッパーです。
他の材質のV60より透過スピードが速く、成分もしっかり出しつつ、クリーンなコーヒーに仕上がります。
エンバンクメントコーヒーでは、
中挽きのコーヒーを13gに90-92℃のお湯200gを4回に分け、2:30ほどで抽出しています。
製品名V60透過ドリッパー01 セラミックホワイト
品番VDC-01W
製品サイズ幅119×奥行100×高82ミリメートル口径95ミリメートル
材質本体:磁器スプーン:PP
コーヒーのおいしさを引き出す円すい形のドリッパーです。
お湯を注ぐ速度でお好みの濃さを調節できます。
高いスパイラルリブがありドリッパーとペーパーのすき間をつくり、コーヒーの粉をしっかり蒸らせるように工夫しています。
●V60計量スプーン付き