Luciano Delpupo / BRAZIL ルシアーノ・デルプポ - Pulped Natural -
¥2,300
さらり、するり。気がつけばカップが空っぽ。 去年の秋に取り扱ったルシアーノさん、早くもニュークロップが届きました! 今回はパルプドナチュラルで、前回のハニーよりさらりと華やかに仕上がっています。 オレンジのような明るさに、林檎のような果実味を感じます。 ブラジルとは思えない、少し紅茶にも似た華やかさ。 と思うと、ブラジル!と言わんばかりのアーモンドチョコレートの香ばしく甘い余韻が長く続きます。 毎日飲みたくなるようなするりとした飲み口の素晴らしいコーヒーです。 ルシアーノ・デルプポは、ヴィラポントニェス地区でコーヒー栽培に従事していた父と共に、生産パートナーとして近所の農場で育ちました。 成人後、ルシアーノはジョサイン・リエティグ・ブラガと結婚し、彼女が家族から受け継いだ農園の管理者となりました。 農園の名前は、ジョサインの父親の姓であるシティオ・ブラガにしました。 敷地内にはすでに1ヘクタールのコーヒー畑がありましたが、ルシアーノは情熱をもって実験に取り組み、 新しい品種を植え、新しい技術に挑戦し、常に生産性と品質を追求しはじめました。 Mr. Luciano, who we handled last fall, has already received a new crop! This...
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