軽減税率
BLEND BITTER ビター《DARK ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国 : Colmbia , Brazil , Kenya フレーバー : ビターチョコレート , ローストナッツ , ダークチェリー 焙煎：Dark Roast（深煎り） サイズ： 200g or 500g 深煎りすることで得られる甘みが特徴のコロンビアをベースにブラジルとケニアのアクセント。 まろやかな口当たりと甘みの中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。 ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
BLEND MEDIUM ミディアム《MEDIUM ROAST》
¥1,300
《BLEND》 生産国: Guatemala , Brazil , Colmbia フレーバー : ミルクチョコレート, チェリー , ブラウンシュガー 焙煎：Medium Roast（中深煎り） サイズ： 200g or 500g ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味を感じられ、後味は爽やか。 ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りブレンドです。 ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
ドリップバッグ 30個セット
¥3,400
華やかな香り--- LIGHT1LIGHT1は、エチオピアのウォッシュトをベースにマイルドなグアテマラをミックスした中煎りのブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 マイルドな口あたり--- MEDIUM2MEDIUM2は、ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味が感じられ、後味が爽やか。ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りのコーヒーです。 しっかりとしたコーヒー感--- BITTER3 BITTER3は、深煎りすることで得られる甘味が特徴のコロンビアをベースに、ブラジルとケニアのアクセント。まろやかな口当たりと甘味の中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 ミックス LIGHT1 , MEDIUM2 , BITTER3 ,各10個ずつ入ったセットです。 季節限定のドリップバッグはこちら 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
【おすすめ】お試し５種類セット
¥2,000
● ELMERS GREEN ・EMBANKMENT Coffee の各ロースターおすすめコーヒー豆、５種 × ５０g ずつの商品です。 浅煎り、深入り、シングルオリジン、ブレンド、色々な風味を、ちょうど良いサイズでお届けします。 当店の豆購入が初めての方も、いろんな味を楽しみたい方も、ぜひお試しください！ 販売中もしくは未販売の商品からこちらで厳選しお届けします。 どのコーヒーが入っているかは開けてからのお楽しみに。 当商品は、オンライン限定です。 ※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ◎抽出方法はコチラ⇒ BREW GUIDE ※写真はイメージです
BLEND LIGHT ライト《LIGHT ROAST》
¥1,500
《BLEND》 生産国: Ethiopia , Guatemala フレーバー : フローラル , ピーチ , キャンディー 焙煎：Light Roast（中煎り） サイズ： 200g or 500g エチオピアのウォッシュトをベースに、マイルドなグアテマラをミックスしたブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 ※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします。※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
ドリップバッグ 5個セット
¥750
華やかな香り--- LIGHT1 LIGHT1は、エチオピアのウォッシュトをベースにマイルドなグアテマラをミックスした中煎りのブレンド。フローラルな香りにピーチやアーモンドの風味。ハチミツレモンのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。 マイルドな口あたり--- MEDIUM2MEDIUM2は、ミルクチョコレートやプルーンのような甘みにチェリーの果実味が感じられ、後味が爽やか。ローストによって得られるカラメルの甘さが心地よい、一日中飲んでいただける中深煎りのコーヒーです。 しっかりとしたコーヒー感--- BITTER3 BITTER3は、深煎りすることで得られる甘味が特徴のコロンビアをベースに、ブラジルとケニアのアクセント。まろやかな口当たりと甘味の中にほんのり感じる苦味、ビターチョコレートを思わせる深煎りブレンドです。 季節限定のドリップバッグはこちら 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
★パーフェクトグラノーラ
¥850
オーツ麦、アーモンド、マカダミアナッツ、パンプキンシード、サンフラワーシードなどナッツたっぷりのミューズリー。食物繊維が豊富で、不足しがちな栄養をカバーしてくれます。牛乳やヨーグルトと一緒に朝食にどうぞ。 名称 : シリアル加工品原材料名 : オーツ麦、蜂蜜、植物油脂(胡麻)、アーモンド、サンフラワーシード、パンプキンシード、マカダミアンナッツ、白胡麻、レーズン、ブラウンシュガー、小麦全粒粉、塩、香辛料、香料内容量 : 180g保存方法 : 直射日光を避け冷暗所に保管
Dip Style Coffee 『POSTMAN / 季節のブレンド』
¥850
【 EMBANKMENT Coffee 】 ティーバッグタイプの新たなスタイルのコーヒーです。 カップとお湯さえあれば、オフィスでも、旅先でも、美味しいコーヒーが楽しめます。 【POSTMAN BLEND】どんなシチュエーションでもスルスル飲めてすっきりとした後口の季節のブレンドです。香り、甘さ、酸味のバランスが取れたローストに仕上げています。 お土産にも最適な５Packセット。（写真のパッケージのもの） オフィスコーヒーなどにお得な３０Packセットも御座います。（写真のパッケージではなく、３０個まとめて簡易包装でお送りします） フレーバー : オレンジ・ミルクチョコレート・フローラル 品名：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：ホンジュラス、エチオピア内容量：12g（一杯分）
★チョコレートグラノーラ
¥850
ヘーゼルナッツや砕いたカカオ豆を混ぜ、上質のチョコレートを使ったミューズリーです。気軽なプレゼントにもおすすめ。 名称 : シリアル加工品原材料名 : オーツ麦、アーモンド、パンプキンシード、サンフラワーシード、マカダミアンナッツ、蜂蜜、ブラウンシュガー、レーズン、全粒粉、植物油脂(胡麻)、塩、香辛料、ヘーゼルナッツ、カカオ豆、カカオパウダー、チョコレート内容量 : 180g保存方法 : 直射日光を避け冷暗所に保管
★サブレ（バニラ、カカオ）
¥430
サブレ5枚入り バニラ、カカオの2種類の風味からお選びいただけます。 ・サブレ（バニラ）名称：焼菓子原材料名：小麦粉、バター、砂糖、卵、バニラビーンズ内容量：1個 保存方法： 直射日光を避け冷暗所に保管 ・サブレ（カカオ）名称：焼菓子原材料名：小麦粉、バター、砂糖、カカオニブ、カカオパウダー、卵内容量：1個 保存方法： 直射日光を避け冷暗所に保管開封後は早めにお召し上がりください。 在庫状況により、納品にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
★コーヒーラスク
¥460
名称：焼菓子原材料名：国産小麦粉、粗糖、無塩バター、脱脂粉乳、海水塩、イースト、グラニュー糖、エスプレッソ、コーヒー豆内容量：140ｇ 保存方法： 直射日光を避け冷暗所に保管
ドリップバッグギフトボックス
¥2,000
華やかな香りのLIGHTBLEND 1 マイルドな口あたりのMEDIUMBLEND 2しっかりとしたボディーのBITTERBLEND 3の三種類がお手軽に楽しめる、便利でプレゼントに最適なギフトBOXになっています。各種５袋入り。カップオンしてお湯を注ぐだけで、美味しいスペシャルティコーヒーの出来上がり。おでかけの際やオフィスでもelmersgreenのコーヒーがお楽しみいただけます。美味しく入れるこつは、豆を挽いて飲む時と同じように、一投目のお湯で40秒ちゃんと蒸らしてから、二投目を注いでいく事です。大切なあの人への贈り物に香り高いコーヒーはいかがでしょうか？ ドリップバッグ 5個セット ドリップバッグ 30個セット ドリップバッグお試し6個セット ※プレゼント用の紙袋が必要な場合は、備考欄にご記入ください。
WINTER BLEND ドリップバッグ
¥650
冬季限定ブレンドのドリップバッグです。 エルマーズグリーンでは冬季限定のコーヒー【ウィンターブレンド】のドリップバッグを販売します！ お手軽にドリップバッグでどうぞ。 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します ※水はお休みをいただいております
【オンラインストア限定】EMBANKMENT Coffee 3種類セット
¥1,800
● EMBANKMENT Coffee のロースターおすすめコーヒー豆、３種 × ５０g ずつの商品です。 浅煎りシングルオリジンの3種類を、ちょうど良いサイズでお届けします。 個性豊かな風味を楽しみたい方、ぜひお試しください！ 販売中もしくは未販売の商品からこちらで厳選しお届けします。 どのコーヒーが入っているかは開けてからのお楽しみに。 当商品は、オンライン限定です。 ※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします ◎抽出方法はコチラ⇒ BREW GUIDE ※写真はイメージです
★期間限定バレンタインケーキ・バレンタインブレンドとのケーキセット
¥2,500
ご好評につき、追加製造致します。 数量限定の商品です。 ヴァローナのチョコとカカオを贅沢に使用した生地に自家製ウィスキーマーマレードをたっぷり混ぜ込みました。しっとりとした食感にほんのり香るウィスキーの風味で大人なケーキに仕上げました。お得なバレンタインブレンドとのセットもございます。 名称：ウィスキーマーマレードのチョコレートケーキ原材料名：発酵バター、グラニュー糖、八朔、アーモンドパウダー、チョコレート（一部に大豆を含む）、卵、小麦、カカオパウダー、ウィスキー、ベーキングパウダー 内容量：1個 保存方法： 直射日光を避け冷暗所に保管開封後は早めにお召し上がりください。 下記の「締切と発送スケジュール」をご確認ください。 「締切と発送スケジュール」・2/10（水）締め切り→2/12（金）発送 常温でのお届けとなります。また、地域により2/14までにお届け出来ない場合がございます。ご了承ください。 ※同時にご注文いただいた商品については、当商品と同梱での発送と致しますので、ご了承ください。 ※バレンタインブレンドのコーヒー豆に関して、粉をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
【残りわずか 最終焙煎日分:1/18】Renato Diaz / EL SALVADOR レナト・ディアス
¥3,500
大粒のパカマラ種から感じる、ネクタリンやトロピカル系のボリュームのある酸と甘さ。 ナチュラル由来の赤葡萄のような妖艶なフレーバーに、 いちごジャムのような濃厚な甘さも感じます。 はちみつのようなとろみを伴った口当たりとともに、 チョコレートのような余韻が長く続く素晴らしいコーヒーです。 レナート・ディアスの小さな農園、グアチピリンには、 約6,000本のコーヒーの木があり、 ほとんどがパカス種ですが、彼は新しい農場でパカマラ種を栽培に挑戦しています。 「私の夢は、農場の状態を改善してより多くの作物を生産し、家族と私が食べ物をたくさん食べられるようにすることです。」 フレーバー：赤葡萄・いちごジャム・ネクタリン・はちみつ 州 : La Palma,Chalatenango 品種 : Pacamara 生産処理 : Natural 標高 : 1,650m 生産者 : Guachipilin 焙煎 : Light Roast...
マロン&ピーカンナッツケーキ
¥1,800
しっとりと優しい舌触りで栗の風味をお届けできるよう、コク深い栗ペーストをたっぷり生地に練り込みました。渋皮栗の優しい甘さとピーカンナッツの香ばしさの相性も良く、コーヒーと共に楽しんで頂きたいケーキです。 サイズ約14cm常温発送日持ち 発送日込み14日 原材料渋皮栗 、 栗ペースト、バター、薄力粉、卵、きび砂糖、アーモンドパウダー、ピーカンナッツ、ベーキングパウダー、ラム酒
ドリップバッグ 『The River / 季節のブレンド』
Sold Out
【 EMBANKMENT Coffee 】人気の「 The River / 季節のブレンド」をドリップバッグにしました。 どんなシチュエーションでもスルスル飲めるすっきりとしたブレンドです。お土産屋にも最適な５Packセット。（写真のパッケージのも）オフィスコーヒーなどにお得な３０Packセットも御座います。（写真のパッケージではなく、３０個まとめて簡易包装でお送りします） 生産国 : ETHIOPIA , GUATEMALA フレーバー : Marmalade , Apricot , Dark chocolate 焙煎 ：Light Roast 品名：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：エチオピア・グアテマラ内容量：10g（一杯分） 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております
Erwin Mierisch / NICARAGUA エルウィン・ミエリッヒ
¥2,500
エンバンクメントでは珍しいジャバニカ種のコーヒー。 ナチュラルプロセスで仕上げることで、 すいかのような瑞々しい果実味に、 黄桃のようなとろっとした口当たり、 少しハーブや緑茶ようなのニュアンスや、 カシューナッツにも似た風味も感じます。 滋味深く包み込んでくれるような素晴らしいコーヒーです。 ニカラグアにあった品種研究所の閉鎖に伴い、 エルウィン・ミエリッヒ氏の手に渡り、 特徴的なフレーバーをもつロングベリー品種、ジャバニカ。 ニカラグアを代表するスペシャルティコーヒー生産者、 ミエリッヒ家の象徴的な品種です。 Limoncillo農園は、マタガルパ地域にあり、 農園の中を流れる川には滝があり、その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、 花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで２位に輝いた実績、 そしてレインフォレスト認証が示す通り、 ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 フレーバー：すいか・黄桃・カシューナッツ・緑茶 生産エリア : Matagalpa 品種 :...
【まもなく終売】Javier Cabrera Geisha / GUATEMALA ハビエル カブレラ ゲイシャ
¥2,800
ジャスミンや白い花を連想させるこれぞゲイシャなフローラル。 レモンのような爽やかに、はちみつのような甘みはまるでレモネード。 白ワインのような透き通った味わいに、青りんごやナッツのニュアンスはシャルドネのよう。 テロワールが生み出す、複雑で素晴らしいゲイシャ種のコーヒーです。 「サン・イシドロ・チャカヤは、火山サン・ペドロとアティトラン湖の間に立っています。 品質は私たちの最も貴重な資産で、 標高、火山性土壌、農場で見られるさまざまな微気候、 および私たちが厳密に従う優れたプロセスによってプラスの影響を受けています。 私たちのコーヒーは、農場で伝統的に処理されています。 手摘み、果肉除去、自然発酵、洗浄、天日干しです。 その後、独自のドライミルで粉砕することで、コーヒーの品質を保証しています。 chacayaでは、すべての生産サイクルで廃棄物ゼロのポリシーを採用しています。 パルプと廃水をミミズで堆肥化して有機肥料を作り、土壌への化学物質の使用を 30% 削減します。 農園では除草剤や殺虫剤を使用せず、環境に配慮しながらコーヒーの木の活力を維持しています。 こちらのゲイシャはパナマから種を買い、植え始めたものです。」 フレーバー：ジャスミン・レモネード・シャルドネ・はちみつ 生産エリア : Atitlan, Santiago Atitlan 品種...
![Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/1252/0167/products/96843734-316E-41C4-B287-BCC12FBA54E1_1_201_a_2048x.jpg?v=1674014379)
![Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/1252/0167/products/B1E424DF-E736-4D1C-97BE-A7D0EEED2C93_1_201_a_900x.jpg?v=1674014379)
![Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/1252/0167/products/B1E424DF-E736-4D1C-97BE-A7D0EEED2C93_1_201_a_2048x.jpg?v=1674014379)
![Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/1252/0167/products/57AEF0BA-83D2-4652-B4EF-AF67C339C120_1_201_a_2048x.jpg?v=1674014379)
![Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/1252/0167/products/678AF707-F9CC-444E-9F81-641C95F92EDB_1_201_a_2048x.jpg?v=1674014379)
Ixhuatlan [Santuario Project] / MEXICO イクスワトラン [ESPRESSO ROAST]
¥2,500
【ESPRESSO ROAST】 革新的なプロセスに挑む、 サントゥアリオプロジェクトによるメキシコのコーヒーです。 火の入った林檎のような甘酸っぱさや、 レーズンなどドライフルーツのような凝縮感のある甘さ。 アーモンドのようなナッツのニュアンスと、 メープルシロップのようなとろりとした口当たりと甘さを楽しめる ミルクとの相性も良い素晴らしいコーヒーです。 2018年、メキシコ、ベラクルス州イクスワトランの地に、 SANTUARIO PROCESS CENTERが建設されました。 プロセスセンターではベラクルス地方の周辺地域の 複数の農家よりチェリーを収集し、 精製加工を行い、コーヒーを生産しています。 【Santuario Poject】 フローターの除去とチェリーの洗浄を行った後に、 ソーキングを経て翌日プロセスに持ち込まれます。 ソーキング後、最小限の水でパルピングを行い、 55%のミューシレージを残すようにパルピングを行います。 その後、コーヒーチェリーから抽出した果汁(モスト)を加えて、日中4時間の好気性発酵を行います。 発酵工程後は、アフリカンベッドで20日間、日陰で7日間かけてゆっくりと乾燥をさせて仕上げています。 気温の高くなる日中にモストを入れた好気性発酵を行う事で、短時間ながら風味の変化を狙っています。 フレーバー： 焼きりんご・レーズン・アーモンド・メープルシロップ 生産エリア...
Alejandro Diaz / HONDURAS アレハンドロ・ディアス
¥2,500
ホンジュラスの新進気鋭、若手生産者のコーヒー。 ホンジュラスらしい林檎の風味、 ドライオレンジのような凝縮した甘酸っぱさも感じます。 品種由来のハーブ感はよりフレーバーを複雑にしてくれます。 アーモンドチョコレートのような甘さも楽しめる素晴らしいコーヒーです。 「私や私の家族はずっとこの地域のコーヒー農園で働くことに専念してきました。私たちは日雇い労働者として働いてきたので、私がコーヒーに ついて知っていることはすべて、この町の大きな農園で働きながら学ん だことなのです。」 「6年前、仕事で貯めたお金で1ヘクタールの土地を買い、 コーヒー生産者の友人からコーヒーの苗床をもらって植え、さらにその一部を買い増し、2年後にこの土地でコーヒーを生産するようになったのです。」 「今年はより良いピッキングとプロセスを行い、友人よりスペシャルティコーヒーとしてSan Vicente Exporterに提供するよう勧められました。私のコーヒーが高い評価を受け、より良いマーケットにアクセスできることを大変喜んでいます。お金が貯まったら、もっと良いウェットミルを 作りたいと思っています。」 フレーバー： 赤林檎・ドライオレンジ・ハーバル・アーモンドチョコレート 生産エリア : Coquin, San Andres, Lempira 品種 : Catimor 生産処理 : Washed...
Logita / ETHIOPIA ロギータ
¥2,700
甘いオレンジやピーチなど様々なフルーツの風味に、 きび砂糖や黄金糖にも似た甘さ。 エチオピアらしい華やかさももちろん楽しめます。 とにかくコーヒーは甘い！を体験できる素晴らしいコーヒーです。 オーナーのエレアナさんは2017/18クロップに、 シダモ県東部のベンサにCWSを買い、 この地でコーヒーの自社生産をはじめます。 標高は2,000m、周辺のセレゲ、ココサという2つの小さな集落の農家からチェリーを集めます。 エレアナさんは地元の学校にも支援を行うなど、 地元のコミュニティとも良好な関係づくりに取り組んでいます。 ハニープロセスでは、チェリーの熟度を管理し、パルパーで皮を剥いた後、 そのままアフリカンベッドの上で乾燥をはじめます。 そうすることでパーチメントには糖分を含んだミューシレージが付着したままに乾燥が始まり、結果、琥珀色のパーチメントに仕上がります。 エチオピアではハニープロセスは一般的ではなく、 このプロセスはエレアナさんが中南米生産国から学んだ手法を取り入れた、実験的な手法です。 フレーバー：ネーブルオレンジ・ピーチ・フローラル・きび砂糖 生産エリア : Sidama,Bensa 品種 : Heirloom 生産処理 : Honey 標高 : 2,000-2,100m...
Oscar Aguilar / EL SALVADOR オスカル・アギラル
¥3,300
COYOTEさんよりエルサルバドル買付シリーズ第一弾。 セミウォッシュドのパカマラ種、オスカルさんのコーヒー。 洋梨のとろっとした甘さや青りんごの爽やかさ、冷めると柑橘のニュアンスも。 リッチなはちみつのような華やかな甘さも楽しめる素晴らしいコーヒーです。 エル・トゥネルというエリアに、オスカルさんの農園はあります。 地域で有名な生産者でエンバンクメントでも取り扱ったことがあるレネさんという方の甥っ子で、 レネさんの農園がある隣の土地で自分の農園を管理しながら、2人で共同作業しています。 まだ若い生産者で、エルサルバドル国内でも認知度の低い農園ですが、 コーヒーの品質、彼の真面目なコーヒー生産に対する姿勢から、未来が楽しみな生産者です。 このセミウォッシュドは通常のウォッシュドプロセスと同じ工程で、パルピング、発酵槽での発酵を一晩行い、 翌日の水洗工程の際に通常2-3回行う水洗いを1回に留め、少しミューシレージが残った状態で乾燥を始めるプロセス。 フレーバー：洋梨・青りんご・柑橘・はちみつ 生産エリア : El tunel,Chalatenango 品種 : Pacamara 生産処理 : Semi washed 標高 : 1,400-1,500m 生産者...