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¥1,500
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エンバンクメントコーヒー店舗でも使用している
有田焼セラミック製のV60ドリッパーです。
他の材質のV60より透過スピードが速く、成分もしっかり出しつつ、クリーンなコーヒーに仕上がります。
エンバンクメントコーヒーでは、
中挽きのコーヒーを13gに90-92℃のお湯200gを4回に分け、2:30ほどで抽出しています。
製品名V60透過ドリッパー01 セラミックホワイト品番VDC-01W 製品サイズ幅119×奥行100×高82ミリメートル口径95ミリメートル材質本体:磁器スプーン:PP
コーヒーのおいしさを引き出す円すい形のドリッパーです。お湯を注ぐ速度でお好みの濃さを調節できます。
高いスパイラルリブがありドリッパーとペーパーのすき間をつくり、コーヒーの粉をしっかり蒸らせるように工夫しています。
●V60計量スプーン付き
¥2,400
製品名 : コーヒーミル セラミックスリム製品サイズ : 幅150 ×高220×奥行72 ミリメートル重量 : 247g容量 : コーヒー粉24g材質 : フタ・本体:メタクリル樹脂 ホッパー・グリップ・ハンドルキャップ:ポリプロピレン 臼 :セラミック 臼座・調節つまみ:ナイロン シャフト・スプリング・ハンドル:ステンレス セラミック製の臼を使用しているため、摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。コーヒー粉24g・約2杯用で臼が洗うことができます。また、セラミックの刃だから金属臭が無くコーヒーの風味を損ないませありません。コンパクト設計なのでアウトドア等、携帯して頂くのに非常に便利です。
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¥6,050
製品名 : V60 ドリップスケール品番 : VST-2000B 製品サイズ : 幅120 ×奥行190 × 高29mm 抽出量と時間を同時に計測。 できあがりの抽出量も同時に管理できるので、 いつでも安定した抽出ができます。オススメ!!