淀屋橋店 こんぶ土居 だしの取り方教室
大阪・空堀商店街で1903年創業の昆布屋「こんぶ土居」の四代目 土居純一さんによる、だし教室を行います。
よい昆布の選び方、手軽で簡単においしい出汁がとれる昆布・鰹・煮干しを使っただしの取り方、昆布だしを使ったレシピや本物の食品を見分ける方法についてなど内容もりだくさんの教室です。
【日時】２月８日（金） 18:00〜20:00 定員12名 軽食付 教室代3000円
【場所】 淀屋橋店（コホロ・エルマーズグリーンコーヒーカウンター）
ご予約はお電話またはメールでどうぞ。
06-6210-1602
