【NEW】KENYA Muthingini AA 販売開始しました!!

【NEW】Muthingini AA KENYA / ムシンギニ《LIGHT ROAST》

【 EMBANKMENT Coffee 】

  • 地域 :Kirinyaga
  • 品種 : SL28
  • 生産処理 : Washed
  • 標高 : 1577m
  • フレーバー :  Black currant , Plum , Floral
  • 焙煎 :Light Roast
  • サイズ : 200g or 500g

キリニャガ地区にあるムシンギニコーヒーファクトリーは、約50年前に設立され近隣の4つの村の農家からコーヒーチェリーを集め精製処理しています。
ファクトリーは約1,500名の地元農家からなるRwama Faramers協同組合によって運営されています。ケニアのコーヒー生産の質を向上させることが目的の団体CMSの支援を受け、持続可能な高品質コーヒーの生産に取り組んでいます。熟したチェリーのみ選別しパルピング後、一晩かけて発酵させアフリカンベッドで7〜15日かけて乾燥させます。
ブラックカランツの強烈な風味にプラムの甘さの印象。とてもフローラルでユニークなコーヒーです。

注文確定から2営業日以内に商品を発送致します
※火水はお休みをいただいております





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