{"product_id":"new-gititu-aa-kenya-ギチツ-washed","title":"【New!!】Gititu AA \/ KENYA　ギチツ - Washed -","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eキャッチーな果実味と、滋味深い甘さ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケニア「ギチツ」生産者組合\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカンチェリーを思わせる大ぶりな果実味と、ブラックカラントのような深みのある風味。余韻は黒糖のような甘さが長く続き、冷めても心地よく楽しめるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eギチツは、現地キクユ語で「大きな森」を意味する、豊かな自然に囲まれた地域です。農業や酪農は主に自給自足のために営まれ、コーヒーは唯一の換金作物として地域経済を支えています。また、生産者自身が自分たちのコーヒーの評価や取引について学ぶ研修も実施されるなど、透明性の高い運営と協力体制が築かれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenya \"Gititu\" Producers' Cooperative\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee offers bold fruitiness reminiscent of Bing cherries and deep flavors akin to blackcurrants. It leaves a lingering sweetness similar to muscovado sugar and remains enjoyable even as it cools.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Gititu\" means \"big forest\" in the local Kikuyu language, a name reflecting the region's lush natural surroundings. While agriculture and dairy farming are primarily practiced for subsistence, coffee serves as the sole cash crop, underpinning the local economy. The cooperative operates with a high level of transparency and a strong spirit of collaboration, including training programs that allow producers to learn about the evaluation and trading of their coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eフレーバー : American cherries, Blackcurrants, Brown sugar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産エリア : Kiambu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種            :\u003cspan\u003e SL28, Ruiru11, Batian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産処理     : Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e標高            : 1,300m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWS.             :\u003cspan\u003e Gititu Coffee Factory\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焙煎           \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Light\u003c\/span\u003e Roast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eby \u003ca href=\"https:\/\/elmersgreen.com\/collections\/embankmentcoffee\"\u003eEMBANKMENT Coffee \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【商品ご購入 \/ 配送に関するご注意事項】\u003cbr\u003e・オーダー確定後、5営業日以内に出荷致します。※在庫が無い場合は、次回焙煎日後に発送致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・焙煎後1-2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお送りします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・焙煎後2週間以上経ったコーヒー豆をご希望の方は備考欄への記載をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・「豆のまま」でご購入されたお客様は、焙煎日より1ヶ月半程度での消費が理想です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※\u003ca href=\"https:\/\/elmersgreen.com\/blogs\/coffee-journal\/article-21\"\u003e品質上、豆のままで購入されることをオススメします\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elmers Green","offers":[{"title":"200g","offer_id":48253797597371,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48253797630139,"sku":null,"price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1252\/0167\/files\/Gititu3.png?v=1788064608","url":"https:\/\/elmersgreen.com\/products\/new-gititu-aa-kenya-%e3%82%ae%e3%83%81%e3%83%84-washed","provider":"Elmers Green","version":"1.0","type":"link"}