【まもなく販売終了】Alaka / ETHIOPIA アラカ《LIGHT ROAST》

【 EMBANKMENT Coffee 】

  • フレーバー : トロピカルフルーツ・白桃・ベリー
  • 地域 : Guji zone, Humbela
  • 品種 : Ethiopian heirloom
  • 生産処理 : Sun-dried (Natural)
  • 標高 : 1900-2100m
  • 収穫時期:201712月~20181
  • Producer:METAD + smallholder farmers
  • 焙煎 :Light Roast
  • サイズ : 200g or 500g


オロミア州、ハンベラ地区グジゾーンの中にあるアラカ農園。ALAKAとは、Gujiゾーンの西側にある「山(集落)」の名前からきています。
この農園を運営するMETAD社は厳格な品質管理基準があり、それを苗床栽培・植付け・ 作物の品質維持・収穫・加工・輸送といったコーヒー生産の全過程に適用するなどして、高品質なコーヒー豆の生産に情熱を注いでいます。
生産処理加工で出る廃水を適切に処理し、地下水や地表水の汚染を防止するなど環境保護や、400軒以上の農家と共に働きその家族の生活環境の改善などにも力を注いでいます。
トロピカルフルーツジュースを飲んでいるような瑞々しさ、華やかな香りが鼻から駆け抜け白桃のような甘さが長く心地よい、クリーンで素晴らしいコーヒーです。

 

3,500円以上お買い上げで送料無料
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※火水はお休みをいただいております


※粉をご希望の方はカート内の備考欄に「粉希望」とご記入ください
品質上、豆の状態で購入されることをオススメします


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