Mbilima 0205 / RWANDA ミビリマ《LIGHT ROAST》
¥1,800
- フレーバー : マーマレード・ホワイトティー・黒糖
- 地域 : Gakenke
- 品種 : Bourbon
- 生産処理 : Fully washed
- 標高 : 1,800 - 2,100 m
- Producer : Dukundkawa Musasa Cooperative
- 焙煎 : Light Roast
- サイズ : 200g , 500g
ルワンダの北部Gakenke(ガケンケ)地区に位置する、Mbilima CWS(ミビリマ ウォッシングステーション)。616の 農家から運ばれたチェリーからコーヒー豆を精製します。72 ヘクタールの土地で生産されるチェリーは、オーガニック国 際認証を複数受けています。 ミビリマで生産されたコーヒーは、標高2,000mを越える高地の丘で、農家のきめ細かい配慮によって心を込めて生産 されています。 また、収穫された日によってロット分けがされています。今回のロットは2020/5/2に収穫されたロットです。
マーマレードや黒糖のような甘さ、爽やかな中国茶風の味わいが感じられ、どの温度帯でも終始飲みやすくバランスの良いコーヒーです。
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※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
Customer review
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