LIGHT ROAST セレクション

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アラポンガという地域はスペシャルティコーヒーの生産エリアとしても多くの実績がありますが、特に 2017 年のCOEのパルプドナチュラル大会では、25ロット中12ロットがこのエリアのコーヒーが受賞し、 地域全体がこの成果に沸きたちました。
大量生産ができない地形ゆえ品質向上に取り組む生産者が多く、その豊かな風味が国内外の品質コンテストで高く評価されています。
そのアラポンガから、バウディネイとアンドレイアが所有するシティオ・シャロ