【販売終了】El Salvador Chalatenango チャラテナンゴ《MEDIUM ROAST》
Sold Out
- 生産国 : El Salvador
- 地域：Chalatenango
- フレーバー : ブラックベリー、ミルクチョコレート、キャラメル
- 品種 :Pacas
- 生産処理 : Fully Washed
- 標高 : 1200 - 1900m
- Producer :Various smallholder farmers
- 焙煎 : Medium Roast
- サイズ : 200g or 500g
リージョナルセレクトの商品です。
リージョナルセレクトと呼ばれる、複数の小規模生産者の豆をブレンドしたロットです。100点のカッピングスケールで84〜87点のコーヒーからのブレンドとして作られています。農園は小規模ですが(ほとんどが1 〜2ヘクタール以下)、気候や品種、プロセスにまでこだわりを持って栽培しています。
コクがあり、バランスの良いコーヒーです。
ほんのりフルーティさを感じ、後味はキャラメルのように甘く、綺麗なフレーバーが続きます。
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