【販売終了】Muthingini AA KENYA / ムシンギニ《LIGHT ROAST》
Sold Out
- 地域 :Kirinyaga
- 品種 : SL28
- 生産処理 : Washed
- 標高 : 1577m
- フレーバー : Blackcurrant , Plum , Floral
- 焙煎 ：Light Roast
- サイズ : 200g or 500g
キリニャガ地区にあるムシンギニコーヒーファクトリーは、約５０年前に設立され近隣の４つの村の農家からコーヒーチェリーを集め精製処理しています。
ファクトリーは約1,500名の地元農家からなるRwama Faramers協同組合によって運営されています。
ケニアのコーヒー生産の質を向上させることが目的の団体CMSの支援を受け、持続可能な高品質コーヒーの生産に取り組んでいます。
熟したチェリーのみ選別しパルピング後、一晩かけて発酵させアフリカンベッドで7〜15日かけて乾燥させます。
ブラックカランツの強烈な風味にプラムの甘さの印象。とてもフローラルでユニークなコーヒーです。
注文確定から2営業日以内に商品を発送致します
※火水はお休みをいただいております
関連商品
Franco Alirio Paz / COLOMBIA フランコ・アリリオ・パス《LIGHT ROAST》
¥2,000
COLOMBIA [Cup Of Excellence #18] 【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー : 柑橘・赤林檎・バニラ・フローラル 地域 : Buesaco,Nariño 品種 : Caturra 生産処理 : Washed 焙煎 : Light Roast サイズ : 200g , 500g 農園：Bella Vista...
Adolfo F. Boppel / GUATEMALA アドルフォ・エフ・ボッぺル《LIGHT ROAST》
¥2,900
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー : 蜜りんご・トロピカルフルーツ・ミルクチョコレート・はちみつ 地域 :Barberena, Santa Rosa 品種 :Pacamara 生産処理 :Fully Washed 標高 : 1,100-1,500m 焙煎 : Light Roast サイズ : 200g , 500g 農園：San Francisco la Sierra 農園のあるサンタロッサはグァテマラ南東部に位置するコーヒーの生産地です。...
José Renato / BRAZIL ホセ・レナート 《LIGHT ESPRESSO ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー : ストーンフルーツ・チョコレート・ヘーゼルナッツ・キャラメル 地域 :São Sebastião da Grama, São Paulo 品種 : Yellow Bourbon 生産処理 : Pulped Natural 標高 :1,150 - 1,350m Farm:Fazenda Rainha 焙煎 : Light Espresso Roast サイズ : ...