Carmelo Yujra / BOLIVIA　カルメロ ユフラ - Washed -

好青年をイメージさせる心地の良い爽やかさ。

ボリビアのセンダサルバヘ農園から農園主お気に入りのJava品種のコーヒーをご紹介。

今回のボリビアは大ぶりのマスカットやレモングラスを想像させる瑞々しさと爽やかさ、加えてチョコクランチのような甘さにイチジクのニュアンスもほんのりと。

冷めてくるとグリーンティーのような優しい余韻が長く続く素晴らしいコーヒーです。 

このコーヒーはボリビア（Bolivia）ラ・パス県（La Paz Department）ユンガス地方（Yungas Region）カラナビ群（Caranavi Province）に位置する農園で生産されています。

2008年にロアコミュニティで生産されるコーヒーが高品質で特徴的な風味特性を持つことが分かり、カルメロ氏・レネ氏が新しく栽培を始めました。

彼らはCOEへ参加しコーヒー栽培の知識や経験を得ることで、適切な栽培方法を理解し、非常に優れた特性を持つ高品質なコーヒーを生産しています。

We present to you the Java variety coffee, the farmer's favorite, from Senda Salvaje Farm in Bolivia.

This Bolivia coffee has a freshness and refreshing taste reminiscent of large muscat grapes and lemongrass, as well as a sweetness like chocolate crunch and a hint of fig.

It is a wonderful coffee that lingers on for a long time like green tea when it cools down.

This coffee is produced at a farm located in Caranavi Province, Yungas Region, La Paz Department, Bolivia.

In 2008, Carmelo and Rene discovered that the coffee produced in the Loa community had high quality and distinctive flavor characteristics, and began cultivating it.

By participating in the COE and gaining knowledge and experience in coffee cultivation, they understood the appropriate cultivation methods and are producing high-quality coffee with very excellent characteristics.

• フレーバー：マスカット・レモングラス・チョコクランチ・グリーンティー
• 地域 : Loa, Caranavi
• 品種 : Java
• 生産処理 : Washed
• 標高 : 1,730m-1,800m
• 農園 : Sanda Salvaje
• 焙煎 : Light Roast

by EMBANKMENT Coffee 

※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。
※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします