【販売終了】ドリップバッグ 『Alaka 《Sun-dried》/ ETHIOPIA アラカ』
Sold Out
オフィスコーヒーなどにお得な３０Packセットも御座います。（写真のパッケージではなく、３０個まとめて簡易包装でお送りします）
- 生産国 : ETHIOPIA
- 地域 : Guji zone, Humbela
- 品種 : Ethiopian heirloom
- 標高 : 1900-2100m
- 生産処理 : Sun-dried (Natural)
- フレーバー : トロピカルフルーツ・白桃・ベリー
- 焙煎 ：Light Roast
オロミア州、ハンベラ地区グジゾーンの中にあるアラカ農園。ALAKAとは、Gujiゾーンの西側にある「山（集落）」の名前からきています。
この農園を運営するMETAD社は厳格な品質管理基準があり、それを苗床栽培・植付け・ 作物の品質維持・収穫・加工・輸送といったコーヒー生産の全過程に適用するなどして、高品質なコーヒー豆の生産に情熱を注いでいます。
生産処理加工で出る廃水を適切に処理し、地下水や地表水の汚染を防止するなど環境保護や、４００軒以上の農家と共に働きその家族の生活環境の改善などにも力を注いでいます。
トロピカルフルーツジュースを飲んでいるような瑞々しさ、華やかな香りが鼻から駆け抜け白桃のような甘さが長く心地よい、クリーンで素晴らしいコーヒーです。
品名：レギュラーコーヒー
原材料名：コーヒー豆
生豆生産国名：エチオピア
内容量：12g（一杯分）
３，５００円以上お買い上げで送料無料
注文確定から2営業日以内に商品を発送致します
※火水はお休みをいただいております
Customer review
関連商品
【NEW】El Sapo / COLOMBIA エル・サポ《LIGHT ROAST》
¥1,800
【 EMBANKMENT Coffee 】 フレーバー：パッションフルーツ・フローラル・メープルシロップ 地域：Tarqui, Huilla 品種：Colombia 生産処理：Fully washed 標高：1,900m Producer：Fander Trujillo Nuñez 焙煎：Light Roast サイズ：200g or 500 Tarquiは、Huilaにおける主な地区の一つです。それはアンデス山脈の中央コルディレラにあり、2,000ｍの標高でコーヒーが栽培されていて、豊かで多様なマイクロクライメイト(微気候)があります。北部では主な収穫期は7月から8月、２次収穫は11月から12月です。南部ではこれが逆になっています。これは一年中Tarquiから新鮮なコーヒーをデリバリーすることが可能ということを意味します。小規模農家が殆どで、それぞれ1～3ヘクタールあり多くの場合グループに分けられています。Tarquiは多くの優良生産者に恵まれた地区でもあり、そういった生産者のためのマイクロロットコンペティションを開催しています。厳格に定められた規格を通ったロットのみが、最終のブラインド・テイスティングに進みます。２０位までに賞金が与えられ、素晴らしいコーヒーを作った生産者に大きなプレミアムを支払う方法の一つとして確立されています。今回のロットはそのコンペティションで４位を獲得した、Fander Trujillo Nuñez 氏からのコーヒーです。 パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの風味に、オレンジの皮をキュッと絞ったかのような爽やかなニュアンス。後味はメープルシロップのような甘さが長続きする素晴らしいコーヒーです。 ３，５００円以上お買い上げで送料無料 注文確定から2営業日以内に商品を発送致します※火水はお休みをいただいております※品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
GUATEMALA Waykan ワイカン《MEDIUM ROAST》
¥1,600
生産国 : GUATEMALA 地域：Huehuetenango フレーバー : ダークチョコレート、チェリー、ベリー 品種 : Bourbon, Caturra, Catuai,Maragogype, Pache 生産処理 : Washed 標高 : 1600 - 1800m Producer : Various smallholder farmers 焙煎 : Medium Roast サイズ : 200g or 500g...