各店の紹介
いつもの一日が始まる。 コーヒーをテイクアウトする、ランチを食べる、本を読む、友達と会う、 いろんな人やグループが様々な目的に利用する空間、そんな場所がこの堺筋に面した 新しいビルの１階にあれば、という思いでエルマーズグリーンは2009年に北浜でカフェからスタートしました。 北浜は古くは船場と呼ばれた大阪の商業の中心で、都市的に暮らすことがとても似合う街、その街にエルマーズグリーンもやっと溶け込んできたように感じています。
その後、ホームメイドのコンセプトを掘り下げるために、製パン、製菓、コーヒー豆の焙煎を自分たちで手がけるようになり、ますます素材の探求が重要になってきました。
これまでも、各店の個性、スタッフの個性を活かすように
昨年秋にスペシャルティコーヒーに力点をおくエンバンクメントコーヒーをオープンしました。これまでも、「北浜のコーヒーとパークスのコーヒーは違うやん。」というお客さまの声が問題になることもありましたが、これで益々店舗は５つに増えましたが、みなさまと接し、サービスする場所をもっとも大切にすることに変わりはありません。
個々のスタッフ、個々のお店が独自で考えることをモットーにしているので、サービスやメニューは人により、ところにより違いがあります。 「北浜のコーヒーとパークスのコーヒーは違うやん。」というお客さまの声が問題になることもありますが、逆にそこがいいとこやんと思っていただけるように、個々のお店のスタッフが自信をもって好きだと思うものを提供するスタイルを、これからも続けていきたいと僕は思っています。
お客さまに対しては、清潔でおいしくて、自然で適切なサービスがある、そんなあたり前のことがこだわりを主張する前に優先すべきであると、日々の営みから感じています。 そして、あたり前のことを続けるには、自分たちの中では、好みも含めたこだわりを持つことが必要だということも。
「おいしかった、また来よう」とお客さまに思っていただくことが、私たちの毎日のチャレンジです。 これからもお客さまから元気をもらい、お客さまに元気とほっこりをお届けできるよう努めます。
〒541-0043
大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜プラザ１階
堺筋線北浜駅４番出口直結、御堂筋線淀屋橋駅から歩いて6分
TEL : 06-6223-5560
営業時間：10:00~20:00 （日祝は18:00閉店） 定休日なし
〒541-0042
大阪市中央区今橋3-2-2 グランサンクタス淀屋橋 １階
御堂筋線淀屋橋駅から徒歩４分、堺筋線北浜駅から徒歩５分
TEL : 06-6210-1602
営業時間：11:00~19:00 定休日なし
〒556-0011
大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス３階
なんば駅中央口・南口直結
TEL : 06-6567-9281
営業時間：11:00~21:00 （日祝は18:00閉店） 定休日なし
〒599-8247
堺市中区東山765-1
泉北高速鉄道線深井駅から徒歩１５分
TEL : 072-369-4163
営業時間：11:00~18:00 （土日祝のみ9:00開店） 定休日: 火水
〒541-0041
大阪市中央区北浜1丁目1-23 1F
京阪北浜駅から徒歩2分
TEL : 080-4340-1701
営業時間：11:00~19:00 （土日祝のみ8:00~18:00） 定休日なし
営業時間：10:00~20:00 （日祝のみ18:00閉店） 定休日なし