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Kianderi AA / KENYA キアンデリAA - Washed -

 

 

少し秋めいてきた今の時季にピッタリ。

 

ケニアニュークロップ第二弾の登場です。

今回のケニアはオレンジのような果実感にブラウンシュガーシロップを纏わせたような風味があり、明るい酸味と優しい甘みが仲良く共存している印象を受けます。

その他にもザクロやウーロン茶のようなエキゾチックな一面も持ち合わせており、一言ではなんとも言い表せない心地の良いコーヒーです。

このコーヒーを生産しているキアンデリファクトリーはウェイサガ農協の一員として1970年に小規模生産者によって設立されました。

産地はムランガ地域に位置し、高品質コーヒー産地で有名なニェリ地域とキリニヤガ地域に隣接するコーヒー産地です。

標高が高く、火山性の赤土という特徴的な土壌が、この地のコーヒーにユニークな風味をもたらしています。

近年コーヒー価格が安定、農地への施肥や樹の管理も良好で、品質の向上が目覚ましい注目の新興エリアです。

 

The second installment of the Kenya New Crop series is here.

This Kenya coffee has a fruity orange flavor with brown sugar syrup, and a bright acidity and gentle sweetness that coexist harmoniously.

It also has an exotic side like pomegranate and oolong tea, making it a comfortable coffee that is hard to describe in a single word.

The Kianderi Factory, which produces this coffee, was established in 1970 by small producers as a member of the Waysaga Agricultural Cooperative.

The coffee is produced in the Muranga region, adjacent to the Nyeri and Kirinyaga regions, which are famous for producing high-quality coffee.

The high altitude and characteristic volcanic red soil give the coffee here a unique flavor.

In recent years, coffee prices have stabilized, and fertilization of farmland and management of trees have been good, making it a new and noteworthy area with remarkable quality improvement.

 

 

  • フレーバー : オレンジ・ザクロ・ウーロン茶・ブラウンシュガーシロップ
  • 生産エリア : Muranga
  • 品種 : SL28, SL34
  • 生産処理 : Washed
  • 標高 :1200m-1800m
  • 農協 : Kianderi Factory
  • 焙煎 : Light Roast

by EMBANKMENT Coffee 

 

※粉をご希望の方は、下のチェックボックスにチェックを入れてください。
品質上、豆の状態で購入されることをオススメします




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