Esmeralda Geisha 1500 / PANAMA エスメラルダゲイシャ1500《LIGHT ROAST》
¥2,000
品種 : Geisha
生産処理 : Fully Washed
標高 : 1,500 m
Producer : Petersons family
焙煎 : Lightly Roasted by EMBANKMENT COFFEE
サイズ : 50g , 100g
エスメラルダ農園は豊かな自然環境に囲まれており、農薬を使わず完熟実だけを手摘み、収穫後の加工も細心の注意を払って 行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。
Geisha1500は、エスメラルダ農園で生産されたゲイシャ品種に冠されています。エスメラルダ農園では、1400ｍ以上の標高がなければ、ゲイシャのユニークな風味特性を求める事は難しいと考えられており、そうした考えに基づき最低1400m台～1800ｍ台の土地でゲイシャ種を栽培しています。
マンダリンオレンジの柔らかく甘さの伴った酸に、冷めてくるとアールグレイやジャスミンの華やかさ、マスカットのきれいな甘さにとろりとした蜂蜜の余韻を感じます。
Customer review
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