Ruli 13/04 / RWANDA ルリ 13/04《LIGHT ROAST》

 

【 EMBANKMENT Coffee 】
  • フレーバー:蜜柑・アプリコット・蜂蜜

 

  • 地域:Gakenke
  • 品種:Bourbon
  • 生産処理:Fully washed
  • 標高:1,800 - 2,100m
  • Producer:Dukundkawa musasa cooperative
  • 焙煎:Light Roast
  • サイズ:200g or 500 

Dukundkawa Musasa 協同組合は2000年に創立。周辺の農民が所属していて、そのうちの約20%が女性です。 この地域は雨が多く、豆の育成がゆっくりと進むため高品質でボディのしっかりしたチェリーが生産されています。 ルリウォッシングステーションで生産されるコーヒーは、様々な最新設備が揃った徹底した品質管理体制のもと、細かい配慮により丁寧に生産されています。 協同組合では、周辺農家の高度な生活水準を確保し、経済面、環境面でもサスティナブルなコーヒー産業を実現しています。 また、収穫された日にちで細かなロット分けがされているのも特徴で、今回は2019年4月13日に収穫されたロットのご紹介です。

熟した蜜柑やアプリコットの風味に、蜂蜜を溶かしたようなとろっとしたふくよかな甘さが特徴的な素晴らしいコーヒーです。

 

 

3,500円以上お買い上げで送料無料

注文確定から2営業日以内に商品を発送致します
※火水はお休みをいただいております

品質上、豆の状態で購入されることをオススメします
※メッシュサンプルもお渡し可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
※焙煎日から1週間程エージングをしてただけると、風味が落ち着き、美味しく召し上がっていただけます。

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